凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做

煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做

我自己用鸡胸肉做了生菜包,给少爷他爹拌黄瓜吃。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (半根)
  • 鸡胸肉 (80g)
辅料
  • 木耳 (小许)
  • 食用油 (半匙)
  • 红椒 (半个)
调料
  • 大蒜 (3颗)
  • 食盐 (1g)
  • 鸡精 (1g)
  • 白醋 (8g)
腌鸡胸肉
  • 食盐 (小许)
  • 生抽 (3g)
  • 淀粉 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎鸡胸肉拌黄瓜的做法步骤

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第2张

    1、处理好的木耳切块。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜打一下外皮,要外皮处理不干净的样子,切块。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第4张

    3、切红椒,所有食材放一起。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第5张

    4、把鸡胸肉整齐的部分切片。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第6张

    5、放碗里放食盐。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第7张

    6、放生抽。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第8张

    7、抓匀腌制10分钟。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第9张

    8、放淀粉抓匀。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第10张

    9、热锅冷油。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第11张

    10、油热放鸡肉。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第12张

    11、两面煎金黄色。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第13张

    12、蛹铲子分成小块,放锅边沥油。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第14张

    13、大蒜处理干净放食盐和鸡精。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第15张

    14、捣成蒜泥放白醋。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第16张

    15、拌匀。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第17张

    16、把鸡肉放黄瓜里,放蒜泥。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第18张

    17、拌匀即可。

  • 煎鸡胸肉拌黄瓜的做法 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做 第19张

    18、成品。