鸡胸肉炒凉薯的做法 鸡胸肉炒凉薯怎么做

“家常小炒，鸡胸肉鲜嫩，凉薯清甜，两者搭配相得益彰～”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡胸肉炒凉薯的做法步骤

• 1、凉薯去皮洗净切成薄片备用。

• 2、鸡胸肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟。

• 3、热锅冷油，下鸡胸肉翻炒至变色，放锅的一边。

• 4、锅内留有少许油，下凉薯翻炒均匀，加入少许盐炒匀。

• 5、混合炒匀，加入少许热水焖一分钟。

• 6、即将出锅装盘。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

凉薯是生食，熟食皆可，易熟后放，焖一会儿即可！