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豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做

豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做

预计我的豌豆尖还要吃几顿。哎呀,受到教训了,再也不多买蔬菜了。

食材明细

主料
  • 豌豆尖 (150g)
  • 鸡胸肉 (半个)
辅料
  • 木耳 (适量)
调料
  • 食盐 (0.5g)
  • 鸡精 (1g)
  • 白糖 (3g)
  • 辣子 (小许)
  • 腊八蒜 (几个)
  • 腊八醋 (5g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第2张

    1、泡好的木耳,洗净下锅。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第3张

    2、放清水煮开锅。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第4张

    3、洗豌豆尖。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第5张

    4、沥干水分。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第6张

    5、取鸡胸。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第7张

    6、撕成条。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第8张

    7、木耳开锅煮5分钟,放豌豆尖。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第9张

    8、煮开锅即可。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第10张

    9、过冷水清洗。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第11张

    10、撰干水分放鸡肉里。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第12张

    11、放腊八蒜和醋。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第13张

    12、放食盐。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第14张

    13、放鸡精。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第15张

    14、放白糖。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第16张

    15、取油辣子。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第17张

    16、放油辣子。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第18张

    17、拌匀。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第19张

    18、装盘。

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 第20张

    19、成品。