西兰花拌黑白耳的做法 西兰花拌黑白耳怎么做

“凉拌菜清爽适口，西兰花营养丰富，黑木耳清肠减肥，是一款深受喜爱的家常凉菜。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花拌黑白耳的做法步骤

• 1、黑木耳白银耳温水泡发20分钟，清洗干净，掰成小块。
• 2、黑木耳、银耳、粉丝分别焯烫1分钟。
• 3、配制调料汁:盐、唐、味精、生抽、醋。
• 4、蒋黑木耳、粉丝、蒜末放入容器里（银耳单拌不加生抽）。
• 5、倒入辣椒油、麻油、香油、和调料汁拌匀，摆盘成功。