凉拌子姜的做法 凉拌子姜怎么做

“每天三顿饭几个菜一家人吃，尽量多弄些简单下饭的菜，才不会随时都被栓在厨房。像凉拌凉粉、子姜、皮蛋等都是好做下饭的，最主要做起来几分钟就搞定一个菜啦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌子姜的做法步骤

• 1、子姜洗净

• 2、切丝

• 3、码好，蒜剁细，葱花切细

• 4、放适量生抽，芝麻油，花椒油，老醋。拌均就可以开吃啦。

小窍门

我家做菜基本不放糖，一直不放味精鸡精之类的。所以有些调料大家可以斟酌添加，口味将更好。
这个菜放两个小红椒圈更漂亮额。