冷食鸡爪的做法 冷食鸡爪怎么做 飘香香 凉菜 2.49W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡爪 (1斤)辅料鲜沙姜 (250克)盐焗鸡粉 (10克)食醋 (2茶匙)冰水 (1斤(冰冻开水))微辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)冷食鸡爪的做法步骤1、将新鲜鸡爪去脚甲、开边,热水中放2茶匙食酷同鸡爪灼水,滚开为准,过冷水。2、将鸡爪和拍碎的鲜沙姜煮滚15分钟。3、将煮滚的鸡爪连沙姜一齐捞起隔净水,放入提前准备好的冰冷开水中,放入盐焗鸡粉拌匀,用保鲜盒盛装盖好冷冻一晚,开始食用。如果喜辣的可加适量野山椒连同鸡爪一齐冰冻。 TAG标签:冷食鸡爪的最正宗做法 冷食鸡爪的家常做法 冷食鸡爪的做法步骤 冷食 冷食鸡爪 冷食鸡爪的做法 冷食鸡爪怎么做 鸡爪 冷食鸡爪怎么做好吃 #