凉拌菠菜鸡皮的做法 凉拌菠菜鸡皮怎么做 飘香香 凉菜 3.25W 大中小设置文字大小 ““早春美味”菠菜在春季最为鲜美。多吃菠菜可以增加人体的维生素。” 食材明细主料菠菜 (400克)鸡蛋 (2枚)大蒜 (1头)小米椒 (2个)辅料食盐 (半勺)生抽 (1勺)香醋 (1勺)白砂糖 (1勺)鸡精 (60粒)咸鲜 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)凉拌菠菜鸡皮的做法步骤1、准备洗净的菠菜,鸡蛋,大蒜,小米椒。2、两个鸡蛋打入碗中,倒入2勺淀粉水搅拌均匀。3、菠菜切去根蒂并切段,小米椒切丝。4、起锅烧油倒入蛋液煎成蛋皮。5、煎好之后切成蛋皮丝。6、调酱汁:将蒜瓣拍碎切末后同小米椒丝转入碗中。加入食盐、生抽、香油、香醋、鸡精、白砂糖,加入2勺温水搅拌均匀。7、另起锅烧水,将菠菜段焯烫1分钟。8、捞出后挤去水分。9、将挤干水分的菠菜和蛋皮装入盘中,倒入料汁,好吃的不要不要的。10、成品图。 TAG标签:凉拌菠菜鸡皮 凉拌菠菜鸡皮怎么做好吃 菠菜 凉拌 鸡皮 凉拌菠菜鸡皮的做法 凉拌菠菜鸡皮的最正宗做法 凉拌菠菜鸡皮的做法步骤 凉拌菠菜鸡皮的家常做法 凉拌菠菜鸡皮怎么做 #