凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做

凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做

食材明细

主料
  • 豆皮 (200g)
辅料
  • 黄瓜 (一根)
  • 香菜 (一根)
  • 香葱 (半颗)
  • 大蒜 (3~4瓣)
调料
  • 烧烤蘸料 (1大勺)
  • 鸡精 (1匙)
  • 味精 (1匙)
  • 白糖 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌豆皮的做法步骤

  • 凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做 第2张

    1、豆皮泡水10分钟。

  • 凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做 第3张

    2、清洗两三遍攥干水分。

  • 凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做 第4张

    3、口感丰富就靠它了。

  • 凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做 第5张

    4、准备烧烤蘸料、鸡精、味精、白糖、蚝油、辣椒油、蒜沫、一匙味极鲜两匙陈醋。

  • 凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做 第6张

    5、葱花、香葱、黄瓜丝还可以放些油炸花生米(懒了没整)和泻好的芝麻酱(家没有)。

  • 凉拌豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做 第7张

    6、拌匀开炫饭店味儿。