凉拌皮蛋 的做法 凉拌皮蛋 怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌皮蛋 的做法步骤

• 1、准备五个皮蛋。

• 2、切成小块放入盘中。

• 3、碗中放入姜末、蒜末、葱花、泡椒。

• 4、浇上热油。

• 5、放入酱油、蚝油、白糖、陈醋、香油，调成凉拌汁。

• 6、成品。将做好的凉拌汁浇入皮蛋表面即可。