猪排夹芝士怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 ：500
芝士 ：75
炸粉 ：适量
面包糠 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒 ：1
五香粉 ：1
料酒 ：1
鸡精 ：1
蚝油 ：1

具体步骤

1. 猪里脊切薄片，第一刀勿切断，第二刀薄片切开，形成夹片，肉入冰箱冻硬后更好切。

2. 把所有调料腌制切好的肉片。

3. 芝士切薄片放入里脊肉片中间~裹炸粉，蛋液，面包糠。

4. 油六成热左右，入油锅炸制。

5. 复炸第二次，撒黑胡椒即可裝碟。