红油鸭肝的做法 红油鸭肝怎么做

“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红油鸭肝的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、鸭肝切成片。

• 3、香菜洗净切成小段，大蒜去皮切成末。

• 4、将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。

• 5、加入除白芝麻以外的所有调味料。

• 6、用筷子拌匀。

• 7、装入盘中，撒上白芝麻即可。