红烧鸭舌的做法 红烧鸭舌怎么做

“闺女很喜欢吃鸭舌。绝味鸭舌太辣……放心老母亲给你安排😎大家跟我做起来，做饭很简单哦👍”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧鸭舌的做法步骤

• 1、鸭舌泡水清洗后～凉水入锅～焯水三件套（葱姜料酒）。

• 2、焯水5分钟～出锅倒入热水清洗～备用。

• 3、起锅烧油～依次加入料酒～红烧四剑客（老抽生抽耗油酱油）～爆香。

• 4、放入红烧大料包，煮沸大约10分钟取出（新的大料包刚放入味道比较重，所以我习惯煮沸一会儿取出）。

• 5、放入一把冰糖～喜欢麻味儿的可以放把花椒～干辣椒必须放进入（我家公主不吃辣所以我没放）～最后灵魂的调料来一勺，味道更销魂😍。

• 6、味道绝对不比绝味的差，闺女敞开吃吧😎。