麻油猪肝汤的做法 麻油猪肝汤怎么做

“药补不如食补这是一道非常营养的汤菜。猪肝配以麻油会非常的滑嫩的。再配韭菜和猪肝都是补血的。这道菜对贫血有非常好的疗效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻油猪肝汤的做法步骤

• 1、猪肝反复洗用白醋料酒反复清洗干净。麻油和少许盐腌制。这个天气，腌的时候一定要放进进冰箱。

• 2、用水淀粉把它抓均匀。

• 3、锅里放清水，把它烧沸。

• 4、倒入腌好的猪肝片煮两分钟放入鸡精和少许盐

• 5、放入韭菜煮30秒起锅滴二滴调合油撒上香菜叶。