准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟家常豆角炒牛肉,是很美味的一道菜,并且营养很丰富,受到了众多人的喜爱。自己平时在家里都可以做,步骤简单,食材也简单,只需要准备好豆角和牛肉就可以了,牛肉不要炒的太老了哦,不然就没有好的口感了呢。
主料
豆角 :
适量 辅料
牛肉 :
适量 具体步骤
本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用,牛肉下锅炒至七八成捞起备用,蒜一个切碎。
蒜炒出香味后倒入豆角和少许料酒和盐爆炒片刻后倒入牛肉、2茶匙蚝油和少许生抽、砂糖翻炒均匀至入味。
撒少许麻油翻炒均匀即可。
烹饪技巧
无