肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做 飘香香 家常菜 7.94K 大中小设置文字大小 “姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢,大家往后看就知道了。” 食材明细主料茄干 (一碗)肉馅 (一两)辅料黄豆 (一小把)配料辣酱 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)肉沫茄干的做法步骤1、将面茄干提前泡两个小时至软,黄豆泡好并煮半熟。2、锅内油烧热,先放入肉沫,加入酱油翻炒。3、待肉炒至半熟,放入黄豆。4、最后放入泡好的面茄干。5、放入盐和辣酱,翻炒,然后加半碗水进去。6、盖上锅盖焖10分钟。7、打开锅盖,待汁收得差不多时就可出锅了。 TAG标签:肉沫茄干的做法 肉沫茄干的做法步骤 茄干 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做好吃 肉沫茄 肉沫茄干 肉沫茄干的最正宗做法 肉沫茄干怎么做 肉沫茄干的家常做法 #