开胃豆腐肉沫炒番茄的做法 开胃豆腐肉沫炒番茄怎么做

“孕期美食当然离不开豆腐，番茄和肉类，就用这3款材料打造出令人开胃的健康美食吧。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤

• 1、准备好姜蓉、蒜蓉，另外用生粉、生抽腌好猪肉沫。

• 2、热锅下油爆姜蓉、蒜蓉和用生粉、生抽腌好的猪肉沫。

• 3、加搅拌好的鸡蛋一起爆炒后，连同姜蓉、蒜蓉和猪肉沫盛起备用。

• 4、继续下豆腐粒和番茄粒炒，略加水，放适量盐、鸡粉和糖，并盖上锅盖焖5分钟。

• 5、将备用的鸡蛋、姜蓉、蒜蓉和猪肉沫放入豆腐粒和番茄粒中继续炒2分钟即可上碟。