三鲜粉的做法 三鲜粉怎么做

“我做的这款三鲜粉是被我简化了的，原方子来自营养师嘟嘟小花牛，她的原方子更适合给宝宝补钙用，被我简化后的三鲜粉我主要是用来替代味精和鸡精调料用。自己动手做调料，无添加，营养更健康。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜粉的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗，混合放入平底锅炒干。

• 3、将三鲜晾凉。

• 4、用料理棒打磨成细腻的粉末。

• 5、把磨好的三鲜粉装到调味瓶里，然后跟满满的都是添加剂的味精鸡精说再见。

小窍门

将三种原材料炒干是为了更利于研磨。研磨可以用料理机，可以用搅拌棒，只要磨成细腻的粉末即可。