美味简单版蛋炒饭怎么做好吃又简单
简单版蛋炒饭由鸡蛋米饭制作出来，搭配香葱让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。放点虾米的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，鸡蛋给你们蛋白质和能量，它的口感也是十分不错的，大家可以让这些食材充分组合，搭配不同的配菜，尝试制作美味的简单版蛋炒饭。
主料
鸡蛋 ：适量辅料
面粉 ：适量具体步骤
锅里放油，油不要太少，否则鸡蛋炒不香。
待油温稍微高一点，左手一边倒入蛋液，右手一边持锅铲快速搅动，使鸡蛋快速分散，成为鸡蛋碎，呈现絮状。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎，这样的好处是，鸡蛋更碎，颗粒更小，更容易分散在米饭中，使米饭也更香。
鸡蛋液倒完，渐渐凝固之后，就可以缓慢的翻动鸡蛋。倒入米饭。（如果你需要放火腿肠、虾仁、豌豆、玉米粒之类的，就趁倒入米饭之前加入）
