自制葱香纽扣土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

葱花 ：适量
玉米淀粉 ：适量
盐 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮洗净

2. 把土豆切成，

3. 放到蒸帘里蒸熟

4. 把蒸熟的土豆拿出来加少许盐

5. 压成土豆泥

6. 加入适量的玉米淀粉和葱花

7. 揉成面团，盖上厨房布，松弛一会

8. 把松弛好的面团拿出来，擀成薄饼

9. 用模具压成圆形

10. 用筷子扎出纽扣一样的小孔

11. 锅里加适量的油小火烧热

12. 等油热到七成的时候，放入土豆饼

13. 炸至表面金黄即可

烹饪技巧

最好和成硬一点的面团，做出来的土豆饼不会变形，我和的面有点软了，做出来的形状不好看了