红酒咖喱烩羊肉的做法 红酒咖喱烩羊肉怎么做 飘香香 家常菜 2.32W 大中小设置文字大小 “这道菜烹制时,红酒经过炖煮,少了酒精的刺激,只余酒香同辛辣的咖喱相互交融,将羊肉的膻腥味尽除,口感和味道都十分别致。” 食材明细主料羊肉 (400克)洋葱 (100克)咖喱 (10克)盐 (4克)姜 (3片)红酒 (200毫升)辅料土豆 (200克)西红柿 (50克)冰糖 (4克)辣椒 (5根)油 (15毫升)水量 (600毫升)咖喱 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)红酒咖喱烩羊肉的做法步骤1、羊肉切4厘米左右见方的块;土豆、洋葱也一同切块,西红柿去皮切小块;2、锅内倒油,放入切好的主料、调料、水和红酒;3、盖好锅盖,启动【红烧肉】功能;4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌出锅即可。小窍门1、土豆放在最上边,以防炖烂。2、羊肉选用羊腿肉最好,新鲜肉不用焯烫,以保持肉汁。 TAG标签:红酒咖喱烩羊肉的家常做法 红酒咖喱烩羊肉怎么做 红酒咖喱烩羊肉的做法 红酒咖喱烩羊肉的最正宗做法 红酒 红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃 红酒咖喱烩羊肉的做法步骤 咖喱 红酒咖喱烩羊肉 羊肉 #