![红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单]( "红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
羊肉 ：
400 洋葱 ：
100 西红柿 ：
50 土豆 ：
200 辅料
油 ：
15ml盐 ：
4 辣椒 ：
5根 姜 ：
3片红酒 ：
200ml水 ：
600ml咖喱 ：
10 冰糖 ：
4 具体步骤
![红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.羊肉切4厘米左右见方的块；土豆、洋葱也一同切块，西红柿去皮切小块；
![红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内倒油，放入切好的主料、调料、水和红酒；
![红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第4张]( "红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.盖好锅盖，启动【红烧肉】功能；
![红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第5张]( "红酒咖喱烩羊肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌出锅即可。
烹饪技巧
1、土豆放在最上边，以防炖烂。2、羊肉选用羊腿肉最好，新鲜肉不用焯烫，以保持肉汁。
