“1羊肉切块,放入高压锅中压十分钟,捞出控净水。
2炒锅烧热,放入橄榄油,烧热后将羊肉放入,煸炒一会,放入羊肉汤。
3汤烧开后放入咖喱一小盒,至咖喱熔化后改小火焖5分钟。
4土豆均块过油断生,放入羊肉锅中,小火焖五分钟。
5彩椒切块,洋葱切块,放入锅中,加少许万字酱油调味,大火收汁出锅,装盘。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱羊肉的做法步骤
1、羊肉切块,后腿肉。
2、±豆切块。
3、洋葱切块
4、彩椒切块。
5、小盒咖喱。。
6、万字酱油。
- 7、多做几次就有经验了。
- 8、多做几次就有经验了。