关于手工清汤的做法的餐饮精选

“放入冰箱，随时可以就餐，可以当早餐也可以晚餐，方便又好吃😋”食材明细主料瘦肉（500克）清汤皮（600克）虾末（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1只）盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）高级（难度）手工...

“之前想吃了一直都是在外面买，直到有一次老板忘了给我加汤里的调料，自己索性加了些调料又煮了一下，味道和在外面买的相差无几，后来就一直自己做了～吃起来也很放心以下菜谱用量是一人份”食材明细主料猪瘦肉（120g）去皮冬瓜（11...

“保留了肉的原汁原味”食材明细主料肉末（适量）辅料盐（适量）鸡汁（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工肉丸汤的做法步骤1、将肉丸剁碎2、加入适量的盐，胡椒粉，鸡汁伴匀，3、将肉制成丸子煮熟，调味即可...

“天气越来越冷的，来一碗暖暖的鱼汤面，惬意！”食材明细主料鲫鱼（适量）面粉（适量）辅料青菜（适量）葱姜（适量）配料油（适量）花椒（适量）盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜美鱼汤手工面的做法步骤1、将面粉加入...

“品的是抄手的本味。”食材明细主料抄手（200g）辅料生菜叶（5片）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤抄手的做法步骤1、水开以后，加入盐，再加入凉水煮开，反复三次。2、生菜洗净折断备用。3、馄饨熟后加入菜叶烫变...

食材明细主料面粉（适量）猪骨（1块）辅料黑木耳（适量）豆腐皮（适量）姜片（适量）青菜（适量）陈皮（适量）香菇根（适量）花椒（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）骨汤滋补手工抻面的做法步骤1、骨头先在开水中加适量...

“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉（适量）水（500ml）辅料红糖片（1块）生姜（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料面粉（200克）青菜（1颗）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工面皮汤面的做法步骤1、如图和好面团2、把面擀开。我是做饺子皮剩下的面，擀开待用3、把西红柿切碎，锅里放少许油把西红柿炒...

“过年我们家一定会吃的菜，清蒸手工丸子。我们都会提前做好，年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢！”食材明细主料猪上肉（适量）干冬菇（适量）辅料淀粉（适量）油（适量）生抽（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“一个人经常不知道吃什么，炒菜又觉得麻烦，那就来一份简单的丝瓜鸡蛋手工面吧！”食材明细主料手工面（适量）辅料丝瓜（半根）鸡蛋（1个）葱（1根）蒜头（1瓣）调料食用油（2勺）盐（5g）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鸡蛋手工面的做法步骤1...

食材明细主料黑芝麻（250克）糯米粉（250克）辅料猪油（40克）绵白糖（70克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟，然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话，黑芝麻炒...

“这是一道我十分拿手的菜，从小就看着爸爸做。在我们老家，这是一道很受大家喜欢的地方菜，无论婚宴、寿宴或是其他什么喜事，酒席上都少不了它。而且过年的时候，也是每家每户必做的，大年一到，爸爸总是双手拿双刀，不停的在那“挥...

大家在元宵节必须要次的一个传统美食就是i汤圆了，很多南方的城市不只是在元宵节才会吃元宵汤圆的，而且很多节气或者节日都是会吃汤圆来庆贺，今天就具体的介绍给大家收工汤圆的做法，希望下一次有机会自己可以尝试汤圆的做...

食材明细主料南瓜（1个）糯米粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工自制南瓜汤圆的做法步骤1、把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个个小南瓜汤圆。2、把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个...

食材明细主料糯米粉（300G）糖（50G）辅料花生（50G）葡萄干（50G）猪油（2大少勺）黑白芝麻（50G）面粉（20G）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）手工汤圆的做法步骤1、准备好所有材料。2、糯米粉里加25G糖，加适量开水，搅成絮状。稍凉以后放一勺猪，...

食材明细主料花生碎（200g）糯米粉（750g）红糖（100g）辅料植物油（1勺）热水（少许）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油，增加内馅润的口感，冬天可加一点点开水拌匀4、糯米...

“这道南瓜做的手工面非常的滑嫩，出乎意料好吃哦！”食材明细主料南瓜（两小片）面粉（三汤勺）辅料猪瘦肉（一小块）土鸡蛋（一个）蛏干（五个）菠菜（几棵）配料盐（适量）地瓜粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）金瓜...

“自从老爸败了一个蛋糕机，就经常做蛋糕，打了好多鸡蛋啊，全手工打，累死！好想买个电动打蛋器啊，为嘛不让我买，为嘛为嘛为嘛？？？”食材明细主料鸡蛋清（一个）辅料白砂糖（10g左右）白醋（几滴）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工打蛋清...

“冷冷的天气，一碗暖暖的手工面鱼汤，暖心暖胃！”食材明细主料西红柿（2个）辅料手工面鱼（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿手工面鱼汤的做法步骤1、食材，西红柿，手工面鱼。2、西红柿去皮切碎，葱切断。3、起锅油热下葱...

“🐟手工鱼丸蔬菜汤适合月龄：1岁嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶，非常鲜美🍃市面上有些鱼丸有各种添加剂不说，吃到嘴里鱼丸含量也没有多少！自己做的不仅食材新鲜、真材实料、营养全面，最重要的是孩子吃着安全。”食材明细主料...

“没有料理机也可以做哦！芝麻花生的香味，咬一口糯糯的，甜甜的，关键是很健康，也可以包无糖的哦）”食材明细主料糯米（300g）辅料芝麻（适量）花生（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工大汤圆的做法步骤1、平底锅小火炒花...

“一次包个几十个馄饨，每次吃多少煮多少就行了，简单方便”食材明细馅料猪肉馅（适量）姜末（适量）要（适量）料酒（适量）冷水（适量）十三香（适量）生抽（适量）味精（适量）蚝油（适量）葱（适量）调料紫菜（适量）虾米皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油...

“自己做的汤圆，没有馅，少了甜腻，多了健康。”食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）南瓜（适量）辅料白糖（适量）苹果（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）手工彩色无馅汤圆的做法步骤1、紫薯，南瓜切片，冷水上锅蒸15分钟。2、压成泥。...

“面包中最喜欢简单的汉堡包，可以做早餐，可以做午餐，里面有淡淡的麦香，夹上煎蛋或者肉饼，想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种，丝丝香甜中又多了分松软，美美的来一个，全天好状态，加油啦﹗”食材明细主料高筋面粉（210g）低筋面粉（56g）...

“前一段时间在央视录制的时候，姚大厨做的手工鱼丸真的太好吃啦，而且圆鼓鼓的真的好惹人爱，当时就向姚大厨请教了做法，回家一直蠢蠢欲动，可是一直拖到现在，现在有了可以将鱼骨头都可以粉碎得很细的破壁料理机了，赶紧要来试一...