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红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做

红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做

咖喱口味被很多朋友喜欢,但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多,有比较重的甜味,今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣,与椰浆的香甜搭配,刺激却不单调,试过的人一定会爱上!

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1只)
  • 口蘑 (100g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 土豆 (1个)
辅料
  • 红咖喱 (一包)
  • 椰浆 (一罐)
  • 黄油 (少许)
  • 中辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红咖喱鸡块烩杂蔬的做法步骤

  • 红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做 第2张

    1、将所有食材切成小块

  • 红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做 第3张

    2、大同外锅内放少许黄油融化后,将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用

  • 红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做 第4张

    3、外锅中倒少许油,放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿

  • 红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做 第5张

    4、炒香鸡腿后依次放入洋葱,口蘑,西红柿,炒好的土豆和胡萝卜,倒入400ml水和一整罐椰浆

  • 红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做 第6张

    5、炖煮40分钟即可享用