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土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

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红烧肉是很多人都喜欢的一道菜,油而不腻,软糯鲜香,加上土豆的绵软,更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言,用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。

食材明细

主料
  • 五花肉 (250g)
  • 土豆 (约300g)
辅料
  • 生抽 (一汤勺)
  • 老抽 (两汤勺)
  • (适量)
  • 八角 (两个)
  • (三片)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆红烧肉的做法步骤

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    1、土豆切块,在清水里泡一会儿,去除淀粉。

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    2、五花肉切小块,这道菜用五花肉最正宗,可是没买到,只有用肥肉相间的肉来代替了。

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    3、准备好姜片和八角。

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    4、把所有材料放入电压力锅中,加水至刚好浸没食材,加入酱油和老抽。选择肉/鸡,压15分钟。

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    5、压好后,加盐,装盘盛出。