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双色小棋格饼干怎么做好吃又简单

双色小棋格饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

香草味面团:低筋面粉150g

辅料

具体步骤

1. 材料大集合,黄油切小块软化

2. 黄油中加入糖粉打匀

3. 分次加入全蛋继续打匀

4. 低粉过筛搅匀

5. 收团,并依上述步骤处理好巧克力粉团

6. 压制成1厘米厚块状

7. 抹上全蛋液使两面块粘合,并用保鲜膜包好送入冰箱冻硬

8. 切成1厘米厚小片,刷蛋液粘贴成双色不同面,再送入冰箱

9. 冻硬后取出,切薄皮装盘,烤箱预热190度,放入中层烘烤10分钟。

10. 叮声响起,取出放凉,装入密封罐。