土豆红萝卜烧肉的做法 土豆红萝卜烧肉怎么做

“荤素搭配有滋有味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

土豆红萝卜烧肉的做法步骤

• 1、土豆比肉好吃😊。

• 2、食材准备好。

• 3、五花肉绰水切拇指大的块。

• 4、植物油放五花肉中火煸香。

• 5、煸至肉肉焦香，放糖冰糖炒出糖色。

• 6、让糖色均匀裹上肉肉。

• 7、移至砂锅加入开水末过肉肉，加入八角。

• 8、加入土豆红萝卜大火煮滚转小火焖。

• 9、加入大蒜、红辣椒，适量盐。

• 10、美味。

小窍门

1.肉肉绰水，切拇指大的块。
2.土豆和红萝卜切块，胡萝卜难熟切块要比土豆小。
3.土豆含淀粉，烧的过程中要注意糊锅。