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辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做

辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做

食材明细

主料
  • 白蛤 (一斤)
  • 红辣椒 (适量)
辅料
  • 红辣椒 (3个)
  • (2寸段)
  • (小半块)
调料
  • 料酒 (2勺)
  • (2克)
  • 生抽 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒白蛤的做法步骤

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第2张

    1、白蛤洗净。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第3张

    2、煮一锅开水。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第4张

    3、放入白蛤。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第5张

    4、白蛤开口盛出。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第6张

    5、热锅放油,烧七成热。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第7张

    6、放入葱姜丝和辣椒圈翻炒。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第8张

    7、放入白蛤翻炒,延锅边放入料酒,放入盐、生抽翻炒入味

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎么做 第9张

    8、成品图。