辣白菜炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤 ：适量
辣白菜 ：适量

辅料

青红尖椒 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 青红尖椒切成圈，从切葱花，辣白菜切小块

2. 锅里放油烧热

3. 油热后放葱花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一会

4. 放花蛤翻炒均匀

5. 锅内的花蛤张口的时候，撒白胡椒粉，然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可

烹饪技巧

花蛤在炒以前一定要先吐净了泥沙！将花蛤放盆中，放水，然后滴几滴香油，静置半天，就会看到盆里多了好多泥沙出来！