全麦南瓜包的做法 全麦南瓜包怎么做

“南瓜，可以说的上是营养非常丰富的食物了。这是一个牛角状的中式面点，就是牛角包的形状，只不过没有按西方的做法，松松软软的超好吃呢！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦南瓜包的做法步骤

• 1、南瓜去皮切块，蒸十分钟，取出后碾成泥。

• 2、葡萄干切碎，与面粉，黑芝麻，糖，盐，酵母混合均匀。

• 3、把混合好的粉倒入南瓜泥中搅拌成絮状。

• 4、用手和成面团。

• 5、擀面杖擀成面饼，我这个大概是五毫米左右。

• 6、用刀将面饼修整成一个平行四边形。

• 7、然后均匀地把面饼分割成一个个三角形。

• 8、取出一块，从三角形的底开始卷。

• 9、一直往上卷，就变成一个牛角状。

• 10、把全部都卷好放在微波炉托盘，然后静置半小时到一小时充分发酵。

• 11、发酵好后刷上蛋黄液，放入微波炉三分钟，选择蒸熟也可以，个人喜欢。

• 12、装盘放凉即可食用。

小窍门

微波炉千万不要加热太久，不然会干的，非常硬，最好别过三分钟。