自制南瓜全麦面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全麦南瓜面粉 ：2杯

辅料

橄榄油 ：1勺
牛奶 ：100ml
鸡蛋 ：1个
食盐 ：三分之一小勺
白砂糖 ：4大勺
安琪酵母 ：2小勺
淡黄油 ：20

具体步骤

1. 面包桶中倒入1大勺橄榄油

2. 加入100ml牛奶

3. 加入1个鸡蛋

4. 面包桶一角加入三分之一小勺食盐，另一角加4勺白砂糖

5. 倒入全麦南瓜粉

6. 面粉上挖一小洞，倒入2小勺安琪酵母，用面粉埋上

7. 用面粉将酵母埋上

8. 选择面包机3档一全麦面包，颜色浅，重量750g

9. 启动面包机和面

10. 第一次醒发后，加入20g黄油，继续揉面

11. 醒发过程中

12. 3小时10分钟后，面包出锅

13. 上色均匀，味道超好!

14. 南瓜面粉