椰蓉土司的做法 椰蓉土司怎么做

“夏天做面包虽然热,但是发酵面团超快,自从昨天做的面包全家都反映好吃,那今天就再做几个..大家一块来尝尝...”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉土司的做法步骤

• 1、除黄油外,把所有材料放入面包机揉匀。

• 2、加入黄油揉到能拉出薄膜,面团就揉好了(这一步很关键)。

• 3、发酵好的面团。

• 4、拿出面团分成三份（我有点懒，没揉光）。

• 5、用擀面杖擀开。

• 6、加入椰蓉馅。

• 7、抹匀。

• 8、卷起来。

• 9、中间用刀割开一个口。.

• 10、放入模具2次发酵。

• 11、2次发酵后,刷上牛奶。

• 12、放入烤箱,180度上下火中层20分钟后,盖上锡纸移到中下层20分钟。

• 13、烤好了,金黄色。左边是红豆的,右边是奶味无馅的。

• 14、香香的椰蓉面包。

• 15、椰香浓郁，吃。。。。

小窍门

1.夏季天热，温度高，面团大约1小时就发酵好了，一定不要发大了，会影响面包质量。

2.烤好后,立即从模具里拿出来,以免面包的水分散发出来。