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蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做

蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (150克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 糖粉 (25克)
  • (1克)
  • 黄油 (40克)
  • 牛奶 (60克)
  • 蔓越莓 (50克)
  • 椰蓉 (50克)
  • 全蛋液 (25克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓椰蓉司康的做法步骤

  • 蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做 第2张

    1、低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;

  • 蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做 第3张

    2、黄油室温软化后切成小粒;将面粉混合物和黄油混合。加入蛋液;牛奶,蔓越莓,椰蓉

  • 蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做 第4张

    3、揉成均匀的面团,

  • 蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做 第5张

    4、包上保鲜膜,置于冰箱冷藏20-40分钟,使面团松驰;

  • 蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做 第6张

    5、将冷藏后的面团取出,擀成0.6-0.8CM的厚片,用模具按压出花形,剩余的面团可重新揉合后擀开再按,直到用完所有的面团;

  • 蔓越莓椰蓉司康的做法 蔓越莓椰蓉司康怎么做 第7张

    6、烤盘刷油,将生坏置于烤盘上,摆放整齐,中间留空隙,表面刷上全蛋液;烤箱预热,中层,上下火,200度,烤制15分钟左右即可