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椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做

椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做

第一次做,可可粉,抹茶粉,红曲米粉土司非主流花纹版

食材明细

主料
  • 高筋面 (450g)
  • 黄油 (40g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (200g)
  • 椰子粉 (40g)
辅料
  • (4g一小勺子)
  • (40g)
  • 酵母粉 (7g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉土司花纹面包的做法步骤

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做 第2张

    1、把面粉,鸡蛋,盐,酵母,牛奶等放入面包机搅拌

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    2、搅拌成乱穗儿放黄油

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    3、面包机搅拌成光滑的面团30分钟左右

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    4、用发酵键发酵50分钟,两倍大

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    5、鸡蛋黄,椰子粉,黄油搅拌

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做 第7张

    6、面团放,红曲米粉,抹茶粉,可可粉

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做 第8张

    7、用面团包住,叠加放,在用面团包住

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做 第9张

    8、包蛋黄椰蓉黄油泥,放在最上面

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    9、再次发酵40分钟后烤45分钟,170度上下火,很像,但裂了呵呵太酥了,下次做好点

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做 第11张

    10、出炉了

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做 第12张

    11、这样很好看

小窍门

发酵两次发酵,,冬天时间长些,,,盐和糖和酵母粉分三个地方放在面包机否则容易影响发酵