好吃的红豆花朵面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
高筋面粉 :适量
黄油 :适量
白糖 :适量
奶粉 :适量
早餐做什么,是件很头疼的事情,天天吃一样的,又很容易腻。每天出去买面包,外面的东西吃多了对我们的身体健康有影响,所以今天决定自己动手做一款红豆花朵面包,再搭配一杯小豆浆,营养又好吃,主要还是自己做的东西健康卫生,吃得也很放心多了。
主料
红豆 :适量高筋面粉 :适量
黄油 :适量
辅料
酵母粉 :适量白糖 :适量
奶粉 :适量
具体步骤
除黄油以外的液体全部放入面包机,再加面粉,最后加酵母粉
揉成团后加入黄油
揉出薄薄的手套膜,发酵约1小时
放入冰箱冷藏约8-10小时
拿出分成小剂子
擀成椭圆
卷起来,重复3次
然后加盖保鲜膜松弛10分钟
用手按成圆形的皮,包入做好的蜜红豆
放到8寸蛋糕模具中,进行二次发酵
发酵到两倍大时,刷上全蛋液
入烤箱上下火180度25分钟
金黄色,拿出放凉,脱模即可