关于简配的餐饮精选

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简配版葱油拌面的做法 简配版葱油拌面怎么做

简配版葱油拌面的做法 简配版葱油拌面怎么做

2024-01-03
食材明细主料面条(2人份)辅料小葱(一把)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简配版葱油拌面的做法步骤1、面条煮熟捞出备用,记得捞出的面条翻动一下,不要坨了。2、小葱洗净切段。3、热锅,放油,放葱段翻炒至葱软。4、加入酱油,不...
鸡火锅搭配什么配菜

鸡火锅搭配什么配菜

2018-01-28
鸡火锅可以搭配多种配菜,青菜类可以放菠菜、白菜、茼蒿、香菜、豆芽等;菌菇类可以放金针菇、平菇、杏鲍菇、木耳等;豆制品可以放豆泡、豆皮、腐竹;最后可以加入面条或者宽粉作为主食。鸡火锅底料通常使用火锅底料和豆瓣酱...
卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做

卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做

2023-12-31
食材明细主料猪肉(500g)辅料花椒(10g)姜片(5g)八角(5g)桂皮(6g)香叶(10g)香草(8g)大葱(10g)桂丁(2g)桂枝(6g)肉蔻(9g)白扣(8g)白酒(3g)鸡精(2g)味精(2g)老抽(20g)肉猪肉(500g)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)卤肉配方的做法步骤1、凉水下肉加料酒绰水...
火锅蘸料怎么配好吃,你会配吗

火锅蘸料怎么配好吃,你会配吗

2018-08-07
火锅在冬日里是最受欢迎的一个美食,在外寒气凛人,进去屋里吃上一个热气腾腾的火锅,真是给冬季带来了一丝的温暖。要想火锅好吃,除了注重火锅底料的调配,配菜的选材上,还要懂得火锅蘸料的搭配,只有搭配合理,才会吃出火锅应有的...
红配绿的做法 红配绿怎么做

红配绿的做法 红配绿怎么做

2023-12-27
“水萝卜,小小的,好看还好吃!”食材明细主料灯笼水萝卜(适量)辅料捞汁(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红配绿的做法步骤1、洗净。2、用刀拍碎萝卜,再切两刀。放到盆里,倒上捞汁或者油醋汁即可。3、盛盘,恰饭了。...
牛肉饺子配什么配菜

牛肉饺子配什么配菜

2022-01-26
芹菜、香菜、洋葱、大葱、红萝卜、白萝卜等。牛肉自身会带有点膻味,可以用香味较浓的蔬菜配牛肉做成饺子馅,这样可以掩盖牛肉的膻味。还可以在做馅料的时候加入姜和葱,能够很好的帮助牛肉去膻味,除了以上蔬菜,还可以做牛肉...
家庭简易火锅配菜简单

家庭简易火锅配菜简单

2018-04-01
相信大家都会经常地吃火锅,当我们想要吃火锅时我们会发现,大多会约上几个好友去火锅店吃,因为一个人去火锅店里吃火锅难免会有些尴尬,而且火锅店里面每份菜的分量都是多人份的,一个人很难吃完,下面小编就为大家分享一份家庭...
米饭配菜素菜有些搭配

米饭配菜素菜有些搭配

2018-02-25
民以食为天,丰盛的食物除了能够给人带来饱腹感以外,肉类食品能够提供人体的蛋白质,增强人体抵抗力,素菜能购给人体补充不同的维生素和微量元素,调整肠胃改善人体体质。米饭配素菜有哪些好吃呢,下面小编就来给大家介绍几款米...
食物搭配,怎么搭配才能营养

食物搭配,怎么搭配才能营养

2018-05-16
春暖花开的季节,不光代表着天气转暖,也代表着万物复苏。而万物复苏,也代表着食物的种类越来越多,吸收冬天雨雪的滋养,土地也卯足劲孕育出了很多的食物。春天又是一年四季中最适合补充营养的日子,那么这么多的食物,我们应该如...
食物搭配的学问、粽子配什么吃

食物搭配的学问、粽子配什么吃

2018-05-10
提到粽子的来历,想必大家一定不会陌生,为了保护和纪念爱国诗人屈原,人们通过包粽子和食用粽子来纪念他,因此,粽子也是我国的传统食物之一,众所周知粽子是糯米制成的,人体吃下去以后不太容易消化,那么,粽子配什么吃,对人体合适呢...
营养搭配应该怎么搭配

营养搭配应该怎么搭配

2018-08-18
1、要做到粗粮和细粮相搭配,粗粮和细粮要搭配吃,粗粮有很多的营养,生活中人们经常忽略了吃粗粮,例如谷物类;2、要注意荤素搭配,生活中只吃素食,蛋白质会得不到补充,只吃肉类的话,维生素会得不到补充,所以为了营养均衡要荤素搭配...
车仔面可以配什么配料

车仔面可以配什么配料

2018-10-14
青瓜、火腿、鸡蛋、牛肉腩、猪血面条、麻辣酱、甜酱等。车仔面源于香港,做车仔面要注意选择好的汤底,例如牛腩萝卜汤、猪骨汤、冬荫功等。做车仔面时不宜煮太久,水烧开后放入车仔面烫个2分钟左右就可以了。煮好的面还要...
四川火锅配菜店配菜齐全吗

四川火锅配菜店配菜齐全吗

2018-01-25
1、不一定齐全,除了常见的白菜、茼蒿、金针菇、蘑菇、鸭肠、莲藕、冻豆腐、土豆片、肥牛、毛肚等等,每家店都还会有一些特色配菜。2、火锅是四川的特色,四川火锅具有很强的包容性。火锅起源于道光年间,由于当时交通受阻不...
配粥菜的做法 配白粥的一款极品菜 配粥菜怎么做

配粥菜的做法 配白粥的一款极品菜 配粥菜怎么做

2024-02-28
“呵呵这道菜的卖相不是很好,但是口感绝对赞”食材明细主料鸡蛋(2个)豆角(200克)香菇(200克)青椒(100克)橄榄菜(一瓶)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)配粥菜的做法步骤1、把香菇焯水过冷河,和青椒,豆角一起用特...
火锅兔配菜怎么配?三分钟教你解锁正确配方

火锅兔配菜怎么配?三分钟教你解锁正确配方

2018-08-10
兔肉是高蛋白、低脂肪、少胆固醇的一种肉,兔肉鲜嫩爽口、营养丰富、而且对于其他肉类来说兔肉是很容易消化的,真可谓是美味又健康啊。这等美味再配上麻辣鲜香的火锅,那可真是令人心之神往啊。火锅兔吃起来香而不腻、麻辣...
简易奶黄馅配方的做法 简易奶黄馅配方怎么做

简易奶黄馅配方的做法 简易奶黄馅配方怎么做

2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100g)糖(80g)黄油(50g)低粉(110g)辅料发面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易奶黄馅配方的做法步骤1、鸡蛋打散,加糖搅化,加牛奶和融化的黄油,搅匀。2、加入低粉,没有过筛,效果一样好,成炼乳的状...
银耳配什么?有几种常见搭配?

银耳配什么?有几种常见搭配?

2018-03-06
说到银耳,相信很多人对它非常熟悉,几乎每家每户都食用过它,日常生活中人们经常用它熬汤或者熬粥,口感香甜爽口,酥酥糯糯。银耳是属真菌类,自古以来深受广大民众的喜爱,那么在日常生活中银耳配什么一起食用呢?下面和小编一起聊...
火锅配菜配些什么?

火锅配菜配些什么?

2018-04-01
不论是夏天还是冬天,人们都会喜欢吃火锅,火锅店的生意从来不会冷淡。可是出去吃一顿火锅比较费钱,所以大多数人都会选择在家里自己做火锅吃,吃火锅的时候需要的菜超市里面都有,可以自己去选购,价格很便宜,那么火锅配菜配些什...
吃鸡肉火锅配什么配菜

吃鸡肉火锅配什么配菜

2018-03-21
莴笋、胡萝卜、大白菜、牛肉、娃娃菜、腐竹、菠菜、茼蒿、黑木耳、粉丝、牛肉、鱼丸、虾丸、鸡蛋、蟹棒等。吃鸡肉火锅选择的配菜,可以根据口味酌情添加。鸡肉火锅是以鸡肉作为主要材料制作而成的美食,属于川菜,湘菜,制作...
鱼火锅要什么配菜?配菜搭配好让鱼火锅更好吃

鱼火锅要什么配菜?配菜搭配好让鱼火锅更好吃

2018-01-26
火锅大家一定都非常喜欢,火锅不单单是在国内受欢迎,其实也是很受外国人欢迎,火锅的种类非常多,有香辣的红油火锅、刷羊肉的火锅,还有鱼火锅,鱼火锅是以鱼肉为主加香辣的汤底搭配各类的配菜,做法其实也很简单,想要做出好吃的鱼...
黑白配的做法 黑白配怎么做

黑白配的做法 黑白配怎么做

2023-12-28
食材明细主料内脂豆腐(1盒)皮蛋(1个)调料香菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(少许)辣椒油(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑白配的做法步骤1、把内脂豆腐盒子四角拆开,倒入盘中,水开后上锅蒸5分钟。2、倒掉多余...
柠檬配啤酒的新潮搭配

柠檬配啤酒的新潮搭配

2018-06-06
酒的种类及其繁多数不胜数,能与酒搭配的东西也为数不少。现如今调酒师这一行业的出现更是证实了酒能与“世间万物”产生奇妙效果这一说法。比如江小白兑雪碧、伏特加兑橙汁等奇特的酒饮搭配。这篇文章所讲述的就是柠檬...
意大利面可以搭配什么配菜

意大利面可以搭配什么配菜

2018-08-11
肉末、西红柿、洋葱、蒜头、虾仁、芹菜、鸡蛋等。每个人的口味和喜好不一样,烹饪意大利面的时候可以根据喜好酌情添加搭配的食材。意大利面又称意粉等,种类较多,形状和大小均有不同。意大利面的质地比较硬,煮之前可以放在...
重庆火锅有哪些配菜搭配呢?

重庆火锅有哪些配菜搭配呢?

2018-02-28
说起火锅可以说是中国最具代表性的一种食物了,中国地大物博美食也是丰富多种,就连菜系都有八大系列,所以在国外说起中国的代表性美食是很难做出选择的,但是火锅这个食物确实全世界都有名气的,那么重庆火锅有哪些配菜搭配呢...
麻辣火锅有什么配菜可以搭配?内蒙火锅有什么配菜搭配?

麻辣火锅有什么配菜可以搭配?内蒙火锅有什么配菜搭配?

2018-04-04
火锅可谓是中国最具特色的一种食物的,根据汤底的不同基本上可以划分为清油、菌菇、番茄、麻辣这几类,其中麻辣口味的火锅是最受人们欢迎的品种,不论是哪个地区的人们都对这个口味爱不释手,那么大家知道麻辣火锅有什么配菜...