绿茶蓝莓小餐包的做法 绿茶蓝莓小餐包怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿茶蓝莓小餐包的做法步骤

• 1、将绿茶粉，白糖，鸡蛋放入面粉中。

• 2、将酵母撒在温水中，使其溶化拌在面粉内，搅拌均匀，和成面团，放在案板上，加入色拉油。

• 3、用力揉20分钟到面积扩展，揉成圆盖好，放温暖处基本发酵2小时。

• 4、这是发酵好的面团，足有两倍大。

• 5、将发酵好的面团，放在案板上，分割成若干份，包入蓝莓酱。

• 6、将包好的小餐包，放到烤盘内。

• 7、二次发酵15分钟，刷蛋液，撒上黑芝麻。

• 8、送人烤箱。

• 9、烤箱预热，上下火200度烤18分钟即可。

• 10、出炉的小餐包，好可爱啊！