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蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做

蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做

蓝莓也是营养价值非常丰富的水果,蓝莓外表小小圆圆的,呈深蓝色非常漂亮,味道酸甜好吃。今天就用蓝莓酱做一款精致的饼干。
昨天女儿的下午茶点心
记录18年12月9日

食材明细

主料
  • 黄油 (70克)
  • 鸡蛋 (28克)
  • 糖粉 (50克)
  • 低粉 (160克)
辅料
  • 进口蓝莓果酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蓝莓小饼干的做法步骤

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第2张

    1、成品,这款小饼干酥脆的感觉作为小点心真是美味极了。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第3张

    2、成品。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第4张

    3、黄油软化加入糖粉,搅拌均匀。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第5张

    4、搅拌均匀无颗粒。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第6张

    5、分三次加入鸡蛋液继续搅拌均匀。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第7张

    6、低粉提前过筛加入到黄油中。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第8张

    7、用刮刀搅拌成无颗粒面团备用。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第9张

    8、将面团分割成30克,用手搓均匀搓圆,然后用食指按出小洞备用。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第10张

    9、在中间放入适量的蓝莓酱。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第11张

    10、烤箱预热170度烘烤18分钟。

  • 蓝莓小饼干的做法 蓝莓小饼干怎么做 第12张

    11、成品。宝贝今天的下午茶点心。