蓝莓绿豆糕的做法 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓绿豆糕怎么做

“其实步骤极简单，只是有点费心费力，是对家人的爱心和耐心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓绿豆糕的做法步骤

• 1、将绿豆浸泡一晚上

• 2、第二天搓皮，这步很费时间精力，我和妈妈花了近3小时，网上有去皮绿豆卖，我下次会直接买，省事

• 3、上锅蒸30分钟

• 4、装塑料袋，用擀面杖碾压

• 5、过筛，锅内放油，中小火

• 6、翻炒至油差不多收掉，有点翻砂的感觉

• 7、继续炒。

• 8、成这样。

• 9、加糖继续翻炒

• 10、分成小坨，中间放入蓝莓酱，包好

• 11、自制普蓝蓝莓酱。

• 12、包上。

• 13、成团。

• 14、入模成型，OK啦！

• 15、摆拍，yeah！！