美味的桂花豆沙面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

桂花豆沙面包是一种很好吃的面包，样子也很好看，将它做成了花朵的形状，我非常的喜欢吃，而且做这个面包主要添加了一个桂花在里面让面包不但又奶香还有桂花的香味是非常的吸引人的，也让人很有食欲，做给小朋友吃也是很好的选择。

主料

高筋粉 ：250
淡奶油 ：50
椰浆 ：60
红豆沙 ：280

辅料

糖 ：30
盐 ：2
酵母 ：4
蛋液 ：35
燕麦片 ：20
桂花干 ：适量

具体步骤

将高筋粉，糖，盐，酵母，淡奶油，椰浆，蛋液混合揉至扩展阶段。

发酵至2.5倍大，面包机发酵大概1个半小时不到，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会回缩即可。

排气加燕麦揉匀，分隔成8等份，一份大概55g左右，揉圆，盖保鲜膜中间醒发10分钟。

将桂花干和红豆沙拌匀，分成8个剂子，大概35g一个，搓圆备用。

面团包入豆沙，包入方法和包子一样，收口朝下，排入铺油纸的8寸菊花派盘中，发酵至2倍大。

刷蛋液，撒上亚麻籽，入烤箱180度，12-15分钟。