豆沙多层面包的做法 豆沙多层面包怎么做

“经常自制各种面包，家人最近喜欢吃豆沙面包，就制作了豆沙多层面包，层次分明，香软可囗。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆沙多层面包的做法步骤

• 1、将面和好，最近天气有点凉，我就将面团放入酸奶机中发酵比较快。

• 2、取出面团揉至均匀。

• 3、将面擀开，另一侧放入提前擀成片状的豆沙。

• 4、将三面的口封严封好。

• 5、擀成长方型的片状，折成日形。

• 6、擀成长方型再折第二次。

• 7、反复进行3次即可。

• 8、切条状。

• 9、分别放入模具中，进行二次饧发。

• 10、进行二次饧发(看来模具有点大，面包好像涨不满)。

• 11、二次饧发完成。

• 12、二次饧发完成。

• 13、烤箱提前预热10分钟，上火180度，下火160度，放置中下层烤20分钟。

• 14、豆沙多层豆沙成品出炉，颜色很漂亮，层次清晰、口感香甜（呵呵，上面那个面包让孩子掰去一块吃了)。