美味的扭扭麻花脆面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面包的做法多种多样，我是经常烘培的，因为我觉得烘培非常的有乐趣，能做出各种各样的美味的面包，而且现在的面包店那么多，可以看出是很多人都很喜欢吃的哦，而且做面包是很简单，别觉得很复杂如果你有面包机更简单了，这次我要做的的扭扭麻花脆面包。

主料

高筋面粉 ：200
水 ：100
绵白糖 ：20
玉米油 ：20
奶粉 ：12
熟黑芝麻 ：5
熟白芝麻 ：5

辅料

酵母粉 ：2
精盐 ：2
蛋清 ：1个

具体步骤

将除蛋清外的所有原料依次加入面包桶中，

启动面包机和面20分钟，

然后发酵25分钟，

将发酵好的面团擀成长方形，

表面刷上蛋清，撒上黑白芝麻，

用刮板切成小条，

分成4份，将小条扭在一起形成麻花状，

入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，热风烤12分钟即可。