蜂蜜花朵小面包的做法 蜂蜜花朵小面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 神级 （难度）

蜂蜜花朵小面包的做法步骤

• 1、所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里，先揉至拉出大的手套膜，再放入黄油继续揉至扩展阶段，如果用面包机或厨师机就方便多了。

• 2、揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。

• 3、取出排气后分割成8个剂子。

• 4、取一个面团轻轻擀成长片。

• 5、放入葡萄干。

• 6、对折一下。

• 7、再从一端卷起。

• 8、如图所示。

• 9、依次做好8个面包坯子。

• 10、做好的面包坯子继续二次发酵两倍大。

• 11、用油刷蘸少许蜂蜜水。

• 12、轻轻刷一层蜂蜜水。

• 13、烤箱预热一下，上下火180度，然后放入中层烤制15分钟。

• 14、成品图！

• 15、成品图！

• 16、成品图！