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红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做

红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做

原本打算做戚风蛋糕卷,结果蛋白打成干性发泡了,不太好卷,就这样切块吃了也不错,好吃才是王道,嘿嘿

食材明细

主料
  • 低筋粉 (85克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 红豆 (适量)
  • 植物油 (40克)
  • 牛奶 (40克)
辅料
  • (80克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

红豆戚风的做法步骤

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第2张

    1、材料准备好,蛋清盆要无油无水

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第3张

    2、烤盘用油纸包好

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第4张

    3、面糊和做戚风一样,这里就不多说了,烤盘底下撒一层红豆

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第5张

    4、把面糊倒在烤盘里

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第6张

    5、烤箱预热170度,烤20分钟左右

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第7张

    6、出炉趁热把纸撕了

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第8张

    7、等凉透就可以切块装盘了

  • 红豆戚风的做法 红豆戚风怎么做 第9张

    8、有料的戚风很好吃哦