鸡蛋炒虾仁的做法 “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁 鸡蛋炒虾仁怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒虾仁的做法步骤

• 1、把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。

• 2、鸡蛋加入盐搅拌均匀。

• 3、锅里倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅里煎。

• 4、用筷子快速搅拌。

• 5、盛出备用。

• 6、锅里放入适量油，放入姜蒜沫炒香。

• 7、加入虾仁炒至变色。

• 8、加入鸡蛋。

• 9、加入葱花。

• 10、翻炒均匀，出锅前根据个人口味添加盐，因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了，觉得不够味可再加盐。