关于红豆戚风怎么做好吃的餐饮精选

“原本打算做戚风蛋糕卷，结果蛋白打成干性发泡了，不太好卷，就这样切块吃了也不错，好吃才是王道，嘿嘿”食材明细主料低筋粉（85克）鸡蛋（4个）红豆（适量）植物油（40克）牛奶（40克）辅料糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红豆戚风的做...

食材明细主料低筋面粉（80克）玉米淀粉（6克）玉米油（40克）鲜牛奶（40克）辅料蛋白里细砂糖（20克）蛋黄里细砂糖（40克）鸡蛋（4个）蜜红豆（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜红豆戚风蛋糕卷的做法步骤1、材料准备。2、将牛奶，色拉油，细砂糖...

“戚风做的比较多了，为了吸引孩子，所以总想着变点花样，柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆，咬下每口都是惊喜哦！”食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）温水（30g）细砂糖（40g）白醋（几滴）玉米油（27g）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...

“戚风蛋糕一直是家里备受欢迎的，加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味，真是完美的口感。”食材明细主料低筋面粉（90克）抹茶粉（10克）牛奶（70克）植物油（40克）蛋黄（85克）蛋白（170克）细砂糖（85克）辅料柠檬汁（几滴）蜜红豆（50克）甜味（口味）...

食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（3035克）色拉油（60克）野莓朗姆酒（60克）低粉（100克）塔塔粉（2克）泡打粉（2克）辅料抹茶粉（3克）蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶红豆戚风的做法步骤1、将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2、然后加...

“比起制作中点或是菜肴，烘焙对我来说还是比较陌生的，因为我根本就没有学过，连个基础和概念都不了解，所以只能买来各种烘焙书籍进行学习，有做的不好的地方期望朋友们多多指点”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（80克）红茶水（80ML）红...

“学会做蛋糕了，现在每天都想着做蛋糕，前一天下午做好，第二天当早餐，早上饿了就可以直接吃了。这次是做的红枣戚风，还是挺好吃的。这是我自己随便搭配的材料，可能是没有经验吧，面糊有点稀，但做出来的蛋糕还是好吃。蛋糕还是很...

“红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascuspurpureus）经液体深层发酵精致而成，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是...

“一直都很喜欢戚风蛋糕，材料简单制作快捷，而且柔软如云般的口感让我百吃不厌。昨天用家中常备的红茶做了这款红茶戚风，颗颗棕色的小点就是红茶粉，这个蛋糕中额外加了一点点的泡打粉，烤好的蛋糕格外的松软，超软的蛋糕让脱模...

食材明细主料鸡蛋（5个）橙汁（80克）红曲粉（10克）低粉（80克）辅料糖（15克+50克）色拉油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲戚风的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离后，在蛋黄中加入15克糖、橙汁和色拉油，搅拌均匀。2、再筛入粉类。3...

“女儿很喜欢吃加了红豆的蛋糕。”食材明细主料甜红豆（80克）低筋面粉（80克）白砂糖（80克）鸡蛋（4个）辅料牛奶（40克）油（40克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆戚风蛋糕的做法步骤1、快速甜红豆：电高压锅里放适量红豆，2大块冰糖，水...

“有天去烘焙店买东西，既然给我看到这个红枸粉，好奇之下就买回家了。买了回来又不知道要做什么咚咚...当时又忘了问店员这是有什么处。网上找查也没有找到关于红枸粉的资料。心想因该是红枸子磨成粉吧！在此想问有谁知道...

“美食天下是我的好老师，每个夜深人静，睡不着的时候就愿意翻看美食天下，看看那么多高手，做出那么多漂亮的美食。也总向身边愿意做饭的人推荐，因为有不会做的新菜式，只要美食天下一搜，图文并茂，各种做法任你挑选，随你喜好，今天先...

“我的成品图拿出来的时候被我扣破了，而且底下有气泡，看着不是特别好看，不过不影响味道的哈！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料低粉（60克）红糖（10克）白糖（30克）玉米油（20克）柠檬汁（数滴）水（45克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖戚风的...

“中餐多是用感觉的，西点则不然，配方、用量以及操作步聚都是较为固定的，这款6寸戚风是高高经常做的，来说说看哈：”食材明细主料糖粉（30克）低粉（32克）蛋黄（3个）盐（1克）蛋白（3个）辅料油（27克）玉米淀粉（8克）白醋（2至3滴）塔塔粉（少许）红枣碎（适量）...

食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）辅料蜜红豆（30克）玉米淀粉（5克）白醋（几滴）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器，蛋黄加10克糖用蛋...

“今天上戚风，新买来的中空戚风模的首例作品，值得纪念一下。抹茶与红豆在烘焙里也算得上是经典搭配了，很多日系的点心里也常用。这两种原料组合在一起使成品的色彩会更加突出，两者的色调融合起来视觉上还是比较柔和的。”...

“喜欢红糖的营养和香气，所以今天做的这个蛋糕，我用红糖代替了一部分白糖，同时加入了小麦胚芽。小麦胚芽是小麦发芽和生长的器官，含有丰富的维生素E，B1和蛋白质，营养价值非常高，可以说是整个小麦中营养价值最高的部分。经常...

食材明细主料蒸熟红薯泥（100克）低粉（50克）鸡蛋（3颗）辅料沙拉油（20克）牛奶（20克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯戚风的做法步骤1、将蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入沙拉油20克、白糖15克搅拌均匀2、接着加入牛奶、红薯泥...

食材明细主料面粉（120g）辅料鸡蛋（5个）红枣（10粒）牛奶（110ml）面粉（120g）泡打粉（四分之一勺）配料色拉油（80ml，约60g）白砂糖（70g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣戚风的做法步骤1、优质红枣10粒，色拉油80ml(60g左右），牛奶110ml,白砂糖7...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（70克）细砂糖（80克）玉米油（45克）菠菜泥（40克）辅料盐（1.25克）醋（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油...

食材明细主料鸡蛋（5枚）低筋粉（100克）辅料牛奶（70克）大红枣（8颗）橄榄油（65克）蜜豆（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋清与蛋白分离，装蛋白的碗一定要无水无油2、蛋黄打散加入10克...

食材明细主料蛋清（90克）蛋黄（60克）细砂糖（50克）低粉（50克）辅料色拉油（30克）抹茶粉（4克）蜜红豆（50克）水（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄和细砂糖用蛋抽搅打至砂糖溶解。2、加入水，色拉油搅...

“最近迷上了豆浆；自然也迷上了用豆浆做各种甜品糕点；今天来尝试豆浆戚风蛋糕，切方块搭配酸奶和蜜豆一起吃，感觉很特别！”食材明细主料红豆豆浆（60g）植物油（50g）低粉（80g）带壳鸡蛋（260g左右）辅料细砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

“最近做蛋糕卷有点儿上瘾，冰箱里还有半袋红豆沙，正好做个夹馅。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60克）辅料细砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）红豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆沙戚风蛋糕卷的做法步骤1、材料...