小兔子全麦面包的做法 小兔子全麦面包怎么做

“一直喜欢可爱系列的美食，小兔子小时很喜欢，可以没有机会自己养一只。长大后也没有时间去养一只小兔子。现在爱上烘焙，就把自己想喜欢融于美食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小兔子全麦面包的做法步骤

• 1、将所有材料称量先液体后面粉放入面包桶。

• 2、面包机先揉至10分钟，然后加入切块的黄油，继续揉至20分钟至面团光滑。

• 3、面团发酵至两倍大。

• 4、35g/个搓圆放入模具中，发酵至两倍大。

• 5、剩余的面团2g/个，擀成牛舌状。

• 6、然后两端粘在一起捏紧，做成兔子耳朵形状，一共做24个。

• 7、耳朵粘一点水放在兔子面团上。

• 8、烤箱预热150度烘烤18分钟。面包上色后加盖锡纸。

• 9、出炉后的面包，用巧克力画上表情就可以啦。