全麦核桃面包的做法 【欧洲】全麦核桃面包 全麦核桃面包怎么做 飘香香 烘焙 3.49W 大中小设置文字大小 食材明细主料全麦粉 （70g）高粉 （70g）黑麦粉 （少许）辅料蔓越莓干 （25g）葡萄干 （25g）碧根果仁 （25g）核桃仁 （25g）砂糖 （12）酵母 （3g）盐 （少许）其他 （口味）烤 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）全麦核桃面包的做法步骤1、3克酵母倒入100毫升水中，倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟，等酵母发酵起泡后搅拌均匀2、核桃，葡萄干，一点点盐混合在一起3、倒入发酵好的酵母水搅拌均匀4、分次倒入高筋面粉、全麦粉，搅拌均匀5、揉成圆形面团6、盖上保鲜膜放置40分钟等待发酵，发酵至2倍大时揉几下挤出起泡7、揉成椭圆形，放在烤盘上8、再发酵20分钟9、撒上少许黑麦粉10、180度预热烤箱烤30分钟左右11、成品图小窍门可以自己调整一下全麦粉和高筋粉的比例 TAG标签：【欧洲】全麦核桃面包 全麦核桃面包怎么做 欧洲 全麦核桃面包的最正宗做法 核桃 面包 全麦核桃面包的做法 全麦核桃面包的家常做法 全麦 全麦核桃面包怎么做好吃 全麦核桃面包的做法步骤 全麦核桃面包 #
