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兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做

兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做

跟着网上的方子学做的香肠包,凹了个小兔子造型!

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • 砂糖 (25克)
  • (3克)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (3克)
  • 黄油 (25克)
  • 蛋液 (45克)
辅料
  • 香肠 (6根)
  • 巧克力 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

兔子香肠面包的做法步骤

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第2张

    1、先把牛奶、蛋液放入面包桶里,再一个角落放砂糖,一个角落放盐

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第3张

    2、再放入高粉和酵母

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第4张

    3、选择面包机和面程序,默认30分钟,成团后加入切小的黄油,继续和面

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第5张

    4、30分钟后面团和好

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第6张

    5、启动面包机的发酵程序,默认1小时,发酵至两倍大

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第7张

    6、取出面团压扁排气,分成6等分松弛10分钟

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第8张

    7、取一个小面团擀成长舌状

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第9张

    8、再卷起来成条状

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第10张

    9、把面条拉长,然后把香肠如图裹上,排在烤盘里二次发酵

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第11张

    10、发酵完成刷上蛋液(材料外)

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第12张

    11、放入预热好的烤箱175度烤15分钟左右

  • 兔子香肠面包的做法 兔子香肠面包怎么做 第13张

    12、融化巧克力画上小兔子眼睛即可

小窍门

因为不是做吐司,所以我只用了一个面包机的和面程序