酸奶如意面包的做法 酸奶如意面包怎么做

“做一款(无水)酸奶如意(型)面包，操作简单、美观漂亮、口感既柔软又香甜，亦可作为早餐主食之一。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶如意面包的做法步骤

• 1、先将白糖、盐、鸡蛋、酸奶加入面包机中。

• 2、再加入高筋面粉、酵母、开启发酵面团档和面。

• 3、面团已发好。

• 4、将面团从面包机中取出。

• 5、将面团揉出气泡。

• 6、分割成4份再揉匀。

• 7、取1个面剂搓成条状。

• 8、条状从不同方向卷成如意型面包坯。

• 9、面包坯二次饧发。

• 10、烤箱先预热10分钟，上下170度烤20分钟，根据上色情况覆盖油纸。

• 11、烤好出炉的酸奶如意面包。

• 12、既简单又漂亮的酸奶如意面装盘。

• 13、面包既柔软又香甜。